Zorgspectrum Het Zand

Functieomschrijving

Samen zorgen we voor een warme, prettige en gastvrije omgeving waarin bewoners en bezoekers zich welkom voelen. Als gastvrouw/-heer op locatie Zandhove in Zwolle werk je in het restaurant en maak je deel uit van de voedingsdienst, een team met gastheren/-vrouwen, chef-koks, souschefs en de coördinator voeding & restauratieve voorzieningen. Je rol draait om het creëren van een warme gastbeleving bij elk contactmoment: je serveert maaltijden aan gasten, bewoners en medewerkers en zorgt dat het restaurant en de keuken soepel en netjes blijven draaien.

Je wordt flexibel ingezet binnen de voedingsdienst; per dienst wordt in overleg met de coördinator of chef-kok bepaald waar je wordt ingezet. Dat betekent dat je zowel gastvrije taken in de zaal als ondersteunende taken in de keuken uitvoert, waaronder afwas en schoonmaakwerkzaamheden. Je vertaalt de wensen en behoeften van cliënten en bezoekers naar een aangename en passende beleving, waarbij aandacht voor de persoon centraal staat.

Het team zoekt iemand met hart voor het vak: iemand die gastvrijheid in het DNA heeft en het leuk vindt om nét dat beetje extra te doen zodat iedereen zich echt welkom voelt. De functie vraagt om brede inzetbaarheid en flexibiliteit, en je werkt in een omgeving waar contacten met bewoners en bezoekers centraal staan. Je werkt samen met collega’s uit de voedingsdienst en draagt bij aan een plezierige sfeer en goede dienstverlening in het restaurant.

Functie eisen

Afgeronde mbo-opleiding niveau 2 (richting Bediening/Gastvrouw/Kok), Ervaring in horeca of catering, Kennis van HACCP en voedselveiligheid, Gastvrije en flexibele instelling (inzetbaarheid ook in weekenden), Vermogen om zelfstandig en in teamverband te werken, Affiniteit met de zorg en doelgroepen

Inschaling

Horecamedewerker / Gastvrouw/-heer